Antakya, yüzyıllar boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış, bu sayede çok renkli ve zengin bir kültürel mirasa sahip olmuştur. Ancak modern yaşamın hızı, bu köklü geleneklerin bazılarını unutulmaya yüz tutmuş hale getirmiştir. ASİ Vakfı olarak, bu değerli kültürel mirasın yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması için çeşitli çalışmalar yürütüyoruz.
Bölgenin kendine has yemek kültürü, el sanatları, düğün ritüelleri ve festivalleri, tarih boyunca burada yaşayan farklı toplulukların bir araya getirdiği mirasın parçalarıdır. Örneğin, geleneksel zeytinyağı üretimi ve sabun yapımı, bölgenin hem ekonomik hem de kültürel yaşamında önemli bir yer tutmaktadır. Ancak, bu tür gelenekler zamanla unutulmaya yüz tutmuş ve yalnızca birkaç usta tarafından yaşatılmaktadır.
Vakfımız, bu tür kültürel öğeleri yeniden canlandırmak amacıyla etkinlikler düzenlemekte, yerel ustalarla çalışarak zanaatların korunmasına katkıda bulunmaktadır. Antakya’nın bu zengin geleneklerinin unutulmaması ve yeni nesillere aktarılması için düzenlediğimiz atölyeler ve kültürel festivaller, kültürel sürekliliği sağlamada önemli bir rol oynamaktadır. Bu çalışmalar sayesinde, köklerimize sıkı sıkıya bağlı kalırken, geleceğe umutla bakıyoruz.